Rappel d’aliments

Rappel de salades hachées prêtes à servir de marque Eat Smart en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
7 septembre 2021
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Curation Foods
Distribution :
Nouveau-Brunswick, Terre-Neuve-et-Labrador, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec, Île-du-Prince-Édouard
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
14583

Dernière mise à jour: 2021-09-10

Détails du rappel

Ottawa, le 7 septembre 2021 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 26 août 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Curation Foods procède au rappel de salades hachées prêtes à servir de marque Eat Smart parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Eat Smart Salade hachée prête à servir Sésame asiatique 340 g 7 09351 30169 8 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 1A A 237 ou
2 1B A 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Ranch avocat et cheddar 283 g 7 09351 30242 8 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 1B A 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Croquante chili et lime 283 g 7 09351 30339 5 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 0 A 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Ranch comme à la maison 283 g 7 09351 30346 3 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 0 A 237 ou
2 1A B 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Miel épicé 311 g 7 09351 30354 8 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 1A A 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Fiesta mexicaine 283 g 7 09351 30335 7 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 1A A 237 ou
2 1B B 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Sel et vinaigre 283 g 7 09351 30356 2 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 1A A 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Chou frisé doux et épicé 311 g 7 09351 30352 4 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 1A B 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Récolte de fraises 283 g 7 09351 30141 4 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 0 A 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Chou frisé doux 340 g 7 09351 89145 8 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 0 B 237,
2 1A B 237 ou
2 1B B 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Chou frisé doux 567 g 7 09351 30204 6 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 0 B 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Chou frisé doux 680 g 7 09351 30279 4 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 0 B 237
Eat Smart Salade hachée prête à servir Chili et mangue à la thaïe 283 g 7 09351 30337 1 SEP 10 2021
2021 SE 10
2 1A B 237

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

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Renseignements aux médias

Coordonnées de l'entreprise
Curation Foods : 1-800-626-2746, de 8 h à 17 h (HE)

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca