La consommation de certains produits noyaux d'abricots peut causer un empoisonnement au cyanure

Date de début :
12 mars 2021
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Autre
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Advantage Health Matters, Chevalier Star Trading Co. Ltd., Earth Notions Inc., Natural Herbs Trading Co. Ltd., Surrey Natural Foods, Tun Hau Enterprises (Canada) Ltd.
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
14280

Dernière mise à jour:

Détails du rappel

Ottawa, le 12 mars 2021 - L'industrie procède au rappel de certains produits noyaux d'abricots en raison de la présence d'amygdaline, une toxine naturelle. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés, car ils contiennent une quantité excessive d'amygdaline qui peut causer un empoisonnement aigu au cyanure.

Les produits suivants ont été vendus selon le tableau ci-dessous.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes Renseignements supplémentaires
Apricot Power Amandes d'abricot crues amères 226.8 g 7 528303 370840 EXP0121 Nationale
Chen-Chen « Graines nord de abricots secs » 170 g 0 20616 99366 4 « Best Before: 10.NOV.2021 » Colombie-Britannique, Alberta, Saskatchewan
Double Happiness « Grines de abricot melange » 200 g 6 26430 00016 0 « Best before 30/12/2020 » Colombie-Britannique, Alberta, Manitoba
Earth Notions « Raw Bitter Apricot Kernels » 454 g 6 89076 42028 0 « Meilleur avant : April 2020 »
Numéro de lot : AK1803 « Meilleur avant : April 2021 »
Numéro de lot : AK1904
Ontario et à l'échelle nationale sur Internet.
Natural Herbs Trading Co., Ltd. « Bitter Apricot Kernels » 100 g Aucun 3106030 Colombie-Britannique
Organic Traditions Noyaux d'abricots amers séchés 227 g 6 27733 00900 3 Tous les codes de lot Nationale
Surrey Natural Foods « Organic Bitter Apricot Kernels » Variable Débuant par 0 201614 Toutes les dates « Packed on » jusqu'au 21-MR-12 inclusivement Colombie-Britannique

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les noyaux d'abricots contiennent naturellement de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure après avoir été ingérée. Le corps humain peut éliminer de petites quantités de cyanure, mais de plus grandes quantités peuvent entraîner un empoisonnement au cyanure pouvant mener au décès.

Les symptômes de l'empoisonnement au cyanure sont les suivants : faiblesse et confusion, anxiété, agitation, maux de tête, nausées, difficultés respiratoires et essoufflement, évanouissement, convulsions et arrêt cardiaque.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

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Renseignements aux médias

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Renseignements généraux pour les médias
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