Rappel de certains produits de charcuterie de marque Compliments, de marque Levitts et de marque Le Petit Charcutier en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
7 décembre 2020
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Les Aliments Levitts (Canada) Inc.
Distribution :
Alberta, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution :
Consommateur
Numéro de référence de l’ACIA :
14135

Dernière mise à jour:

Détails du rappel

Ottawa, le 7 décembre 2020 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 22 novembre 2020 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Les Aliments Levitts (Canada) Inc. procède au rappel de certains produits de charcuterie de marque Compliments, de marque Levitts et de marque Le Petit Charcutier parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Compliments Viande fumée montréalaise 175 g 0 68820 13357 5 MEILLEUR AVANT 2020/DE/11
ETA 48
Compliments Bœuf fumé Pastrami 175 g 0 68820 13360 5 MEILLEUR AVANT 2020/DE/11
ETA 48
Compliments Bœuf salé 175 g 0 68820 13356 8 MEILLEUR AVANT 2020/DE/11
ETA 48
Levitts Bœuf assaisonné 150 g 8 82756 72084 1 MEILLEUR AVANT 2020/DE/23
ETA 48
Levitts « Smoked Meat style Montréal » 150 g 8 82756 71084 2 MEILLEUR AVANT 2020/DE/23
ETA 48
Levitts Pastrami style New York 150 g 8 82756 73084 0 MEILLEUR AVANT 2020/DE/23
ETA 48
Le Petit Charcutier Pastrami tranché 175 g 0 59749 95373 3 MEILLEUR AVANT 2020/DE/11
ETA 48
Le Petit Charcutier Pastrami tranché 2 x 175 g 0 59749 95227 9 MEILLEUR AVANT 2020/DE/11
ETA 48

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Un cas de maladie qui pourrait être associé à la consommation de ces produits a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

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Renseignements aux médias

Coordonnées de l'entreprise
Les Aliments Levitts (Canada) Inc. : Simon Larochelle, 514-367-1654

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.