Rappel de plateaux de charcuterie de marque Metro en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
27 septembre 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Metro Ontario Inc.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail

Dernière mise à jour:

Détails du rappel

Ottawa, le 27 septembre 2019 - Metro Ontario Inc. procède au rappel de plateaux de charcuterie de marque Metro parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Metro « Snack Delights Small (serves 8-10) 1un » 1 au nombre Dates « Meilleur avant » jusqu'au 2019.SE28, inclusivement 0260911 729999
Metro « Snack Delights Large (serves 11-16) 1un » 1 au nombre Dates « Meilleur avant » jusqu'au 2019.SE28, inclusivement 0260910 949992
Metro « Fresh 2 Go Snack and Grab Party Tray 450 g » 1 au nombre Dates « Meilleur avant » jusqu'au 2019.OC02, inclusivement 0222136 414999
Metro « Frsh 2 Go Premium Kolbassa Sausage-Cheese Tray 760 g » 1 au nombre Dates « Meilleur avant » jusqu'au 2019.OC02, inclusivement 0221922 119995

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Renseignements aux médias

Coordonnées de l'entreprise
Metro Ontario Inc. : 1-866-595-5554

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca