La consommation excessive d'amandes d'abricot crues amères et de farine d'amandes d'abricots de marque Apricot Power peut causer un empoisonnement au cyanure

Date de début :
1 juin 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Chimique, Empoisonnement au cyanure
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Ecoideas Innovations Inc.
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
13004

Dernière mise à jour:

Détails du rappel

Ottawa, le 1er juin 2019 - Ecoideas Innovations Inc. procède au rappel d'amandes d'abricot crues amères et de farine d'amandes d'abricots de marque Apricot Power en raison de la toxine naturelle nommée amygdaline. Cette toxine peut causer un empoisonnement aigu au cyanure. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les amandes d'abricots amères contiennent un composé nommé amygdaline, laquelle peut libérer du cyanure lorsqu'elle est ingérée par les humains. L'organisme humain détoxifie les petites quantités de cyanure, mais de fortes doses peuvent se révéler fatales.

Les symptômes d'une exposition aigüe à des niveaux élevés de cyanure peuvent comprendre maux de tête, étourdissements, confusion, faiblesse, difficultés respiratoires, douleur abdominale, nausée, vomissements, convulsions et coma.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Apricot Power Amandes d'abricot crues amères 454 g EXP 0121 7 280284 537130
Apricot Power Amandes d'abricot crues amères 226 g EXP 0121 7 528303 370840
Apricot Power Farine d'amandes d'abricots 191.4 g 0218WF
March 2020
7 280284 536904

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Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca

Information supplémentaire

Ecoideas Innovations Inc.: Tel: 905-475-5060; Fax: 905-475-6050; info@ecoideas.ca

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.