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Rappel d’aliments

Rappel d'aliments pour nourrissons et enfants de marque Vivi and Tom Baby Food en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

Date de début :
14 février 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Clostridium botulinum
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Vivi and Tom Baby Food
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
12797

Détails du rappel

Ottawa, le 14 février 2019 - Vivi and Tom Baby Food procède au rappel de divers aliments pour nourrissons et enfants parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.

Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.

Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans tous les cas, le botulisme ne cause pas de fièvre. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de cesproduits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Vivi & Tom « Beef Meatballs » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Broccoli, Potato & Basil Purée » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Beef & Squash Purée » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Salmon & Mango Purée » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Chicken & Parsnip Purée » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Liver & Pear Purée » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Sweet Potato Applesauce » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Fish Cakes » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Chicken Meatballs » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Carrot, Peach & Apricot Purée » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None
Vivi & Tom « Squash Bites » S.O. Tous les produits vendus du 22 novembre 2018 jusqu'au 14 février 2019 inclusivement None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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