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Rappel de produits de viande prêts-à-manger de marque Serengeti Trading en raison de la présence non déclarée de moutarde et de sulfites
- Date de début :
- 12 décembre 2014
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Avis de rappel d'aliments (Allergène)
- Sous-catégorie :
- Allergène - Moutarde, Allergène - Sulfites
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- SA Sausages
- Distribution :
- Colombie-Britannique
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 9527
- Détails du rappel
- Ce que vous devrez faire
- Personnes touchées
- Contexte
- Produits touchés
- Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 12 décembre 2014 - SA Sausages procède au rappel de produits de viande prêts-à-manger de marque Serengeti Trading parce que ces produits contiennent de la moutarde ou des sulfites qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde ou sensibles aux sulfites ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.
Ce que vous devrez faire
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.
Si vous êtes allergique à la moutarde ou sensible aux sulfites, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.
- Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Personnes touchées
Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.
Contexte
Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP | Information supplémentaire |
---|---|---|---|---|---|
Serengeti Trading | « Chilli Bites » | Divers* | Tous les codes pour lesquels la présence de moutarde n'est pas déclarée. | None | *Le produit est vendu par un commis, qui appose une étiquette sur l'emballage. Le produit est habituellement vendu en paquets de 200 g, mais le client peut demander un autre format. |
Serengeti Trading | « Traditional Droewors » | Divers* | Tous les codes pour lesquels la présence de sulfites n'est pas déclarée. | None | *Le produit est vendu par un commis, qui appose une étiquette sur l'emballage. Le produit est habituellement vendu en paquets de 200 g, mais le client peut demander un autre format. |
Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600