Rappel de « Live Kumamoto Oysters » par Albion Fisheries en raison de la présence de Vibrio parahaemolyticus

Date de début :
25 juillet 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Autre
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Albion Fisheries Ltd. (Richmond)
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
9106

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Aucune « Live Kumamoto Oyster » 60 au nombre « Original Harvest Date: 7/15/2014
Final Harvest Date: 7/17/2014
Harvested In: State of Washington
Harvest Area: Rockybay YRB3
Wet Stored
: WS1-78361 »
None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

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