Rappel de « Small Choice Oysters » de marque Howard's Cove en raison de la présence de Salmonella

Date de début :
2 juillet 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Howard's Cove Shellfish Ltd.
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
9007

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Howard's Cove « Small Choice Oysters » 100/150 Au nombre Cookes Cove, North Points, J'Adores
Date de transformation: 27 juin 2014.
None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

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