Rappel de produits de soupe de marque Stawnichy's en raison de la présence non déclarée de lait, de blé, et de soja

Date de début :
13 juin 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Lait, Allergène - Soja, Allergène - Blé
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Stawnichy's Meat Processing
Distribution :
Alberta
Étendue de la distribution :
Détail, Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
8958

Détails du rappel

Ottawa, le 13 juin 2014 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 12 juin 2014 a été mis à jour afin d'inclure des produits supplémentaires. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Stawnichy's Meat Processing procède au rappel de produits de soupe parce que ces produits contiennent du lait, du blé, et du soja qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait, au  blé, ou au soja ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Si vous êtes allergique au lait, au blé, ou au soja, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produitsvisés n'a été signalée à l'ACIA.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Information supplémentaire
Stawnichy's « Soupe au betteraves » Aucun Toutes les dates « meilleur avant » où le lait, le blé, et le soja ne figurent pas sur l'étiquette None
Stawnichy's Soupe au chou Aucun Toutes les dates « meilleur avant » où le lait, le blé, et le soja ne figurent pas sur l'étiquette None
Aucune « Soupe au betteraves » 4 L Toutes les dates « meilleur avant » où le lait, le blé, et le soja ne figurent pas sur l'étiquette None Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Aucune Soupe au chou 4 L Toutes les dates « meilleur avant » où le lait, le blé, et le soja ne figurent pas sur l'étiquette None Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.