Rappel de divers produits contenant des graines de chia ou de la poudre de graine de chia germé en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :
6 juin 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Advantage Health Matters, Back 2 the Garden
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
8938

Détails du rappel

Ottawa, le 6 juin 2014 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 4 juin 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Advantage Health Matters et Back 2 the Garden procèdent au rappel de divers produits contenant des graines de chia ou de la poudre de graine de chia germé parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Veuillez prendre note que les produits visés par le rappel apparaissant dans le tableau pourraient avoir été vendus sans code sur l'emballage. Ces produits ne portant pas de code sont aussi visés par le rappel.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

On a procédé à ce rappel dans le cadre d'une enquête sur les maladies d'origine alimentaire. Des cas de maladie associés à la consommation de certains de ces produits ont été signalés.

Contexte

Ce rappel découle d'informationsobtenues par l'ACIA au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Organic Traditions Poudre de graine de chia germé 227 g Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 010
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 014
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 039
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 079
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 086
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 100
8 54260 00616 2
Organic Traditions Poudre de graine de chia germé 454 g Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 010
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 014
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 039
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 079
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 086
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 100
8 54260 00546 2
Organic Traditions Poudre de graine de chia germé 25 lb Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 010
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 014
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 039
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 079
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 086
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 100
None
Organic Traditions Poudre de graine de chia germé 50 lb Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 010
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 014
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 039
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 079
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 086
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 100
None
Organic Traditions Poudre de chia & lin germés 227 g Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 040
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 072
8 54260 00621 6
Organic Traditions Poudre de chia & lin germées 454 g Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 040
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 072
8 54260 00547 9
Organic Traditions Poudre de chia & lin germées 25 lb Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 040
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 072
None
Organic Traditions Poudre de chia & lin germées 50 lb Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 040
Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 072
None
Organic Traditions Mélange montagnard ultime 100 g Tous les codes 8 54260 01070 1
Organic Traditions Mélange montagnard ultime 200 g Tous les codes 8 54260 00980 4
Organic Traditions Graines de chia foncé 227 g Tous les codes débutant par ASCBO13 8 54260 00613 1
Organic Traditions Graines de chia foncé 454 g Tous les codes débutant par ASCBO13 8 54260 00614 8
Organic Traditions Graines de chia foncé 25 kg Tous les codes débutant par ASCBO13 None
Back 2 the Garden Graines germeés – Graines de chia en poudre 200 g Tous les codes débutant par BIO14 et terminant par 086 Variable

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.