Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certain « Nacho Mix » de Castle Cheese

Date de début :
25 février 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Castle Cheese Inc.
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Saskatchewan
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
8658

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Intercity Packers Ltd. Nacho Mix - Shredded Dairy Product made with Mozzarella & Cheddar Cheese (anglais seulement) 2 x 2,27 kg 14JL22 87454900060210
Kitchen Essentials Nacho Mix - Shredded Dairy Product (anglais seulement) 2 x 2,27 kg 14JL22 10620868141690
Medicine Hat Wholesale Nacho Mix - Shredded Dairy Product made with Cheddar & Mozzarella Cheese (anglais seulement) 2 x 2,27 kg 14JL22 None
Pratt's Nacho Mix - Shredded Dairy Product made with Mozzarella & Cheddar Cheese (anglais seulement) 2 x 2,27 kg 14JL22 None
Simply Superior Nacho Mix - Shredded Dairy Product made with Mozzarella & Cheddar Cheese (anglais seulement) 2 x 2,27 kg 14JL22 None
Westcan Foods Nacho Mix - Shredded Dairy Product made with Mozzarella & Cheddar Cheese (anglais seulement) 2 x 2,27 kg 14JL22 None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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