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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains produits de salade de Reser's Fine Foods de Topeka (Kansas)

Date de début :: 23 octobre 2013
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Mise à jour - Danger pour la santé
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Reser's Fine Foods Inc.
Distribution :: Nationale
Étendue de la distribution :: Détail, Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :: 8420

Détails du rappel
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 23 octobre 2013 - La portée de la mise en garde du 21 octobre 2013 a été mise à jour afin d'inclure des produits supplémentaires.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Reser's Fine Foods Inc. avisent la population de ne pas consommer les produits décrits ci dessous, car ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Le fabricant, Reser's Fine Foods Inc., situé à Beaverton, Oregon, États Unis, retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Les produits suivants, marqués par une Date « Meilleur avant » suivie par un code d'identification de l'usine de 20, sont visés par cette mise en garde:

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP	Information supplémentaire
Market Pantry	Salade de chou	425 g	2013 OC 10	0 28919 00240 3
Reser's Fine Foods	Trempette creameuse aux epinards	454 g	2013 OC 17, 2013 OC 30	0 71117 61206 6
Reser's Fine Foods	Salade de chou croquante	425 g	2013 OC 10	0 71117 18244 6
Reser's Fine Foods	Salade de chou croquante	1,25 kg	2013 OC 10	0 71117 61225 7
Reser's Fine Foods	Salade de macaroni	454 g	2013 OC 23 2013 NO 26	0 71117 18240 8
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre gourmet	1,81 kg	2013 OC 12, 2013 OC 25, 2013 NO 15	0 71117 00164 8
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre rouge gourmet	340 g	2013 OC 12	0 71117 61209 7
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre style maison	454 g	2013 OC 10	0 71117 61251 6
Reser's Fine Foods	Salade de macaroni	1,25 kg	2013 OC 23, 2013 NO 05	0 71117 61322 3
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre avec oeuf mimosa	454 g	2013 OC 12, 2013 NO 15	0 71117 61252 3
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre et aux oeufs	454 g	2013 OC 23, 2013 NO 26	0 71117 18243 9
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre et aux oeufs	1,25 kg	2013 OC 23, 2013 NO 26	0 71117 61321 6
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre	454 g	2013 OC 23	0 71117 18242 2
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre	1,25 kg	2013 OC 23, 2013 NO 26	0 71117 61320 9
Reser's Fine Foods	Salade de pommes de terre rouge avec dijon	2,27 kg	2013 OC 15, 2013 OC 28, 2013 NO 18	0 71117 61629 3
Reser's Fine Foods	Salade de chou traditionnelle avec huile et vinaigre	425 g	2013 OC 10	0 71117 61254 7
Reser's Fine Foods	« Potato Salad » *	3,63 kg	2013 OC 23, 2013 NOV 06, 2013 NOV 27	71117 00215	* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.
Reser's Fine Foods	« Loaded Baked Potato Salad » *	2,27 kg	2013 NOV 10	71117 11586	* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.
Reser's Fine Foods	« Regular Coleslaw » *	3,18 kg	2013 OC 20, 2013 NOV 10	71117 15124	* Ces produits touchés ont été vendus en vrac et peuvent avoir été emballé pour la vente au détail. On recommande aux consommateurs qui ne peuvent établir l'identité du produit de vérifier auprès de leur détaillant s'ils ont acheté un produit visé par la présente mise en garde.
Reser's Fine Foods	Baja Café Pico De Gallo Salsa (anglais seulement)	2,27 kg	JAN/07/14	0 71117 00134 1	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Reser's Fine Foods	Baja Café Mango Salsa (anglais seulement)	2,27 kg	OCT/10/13	0 71117 00282 9	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Reser's Fine Foods	Potato Salad - Country Style Potato Salad (anglais seulement)	3,63 kg	NOV/05/13	71117 00189	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Reser's Fine Foods	Ranch Potato Salad made with Hidden Valley (anglais seulement)	3,63 kg	OCT/23/13	0 71117 00485 4	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Reser's Fine Foods	Carrot & Raisin Salad (anglais seulement)	3,63 kg	OCT/17/13	71117 14210	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Reser's Fine Foods	Original Potato Salad (anglais seulement)	99 g	OCT/23/13, NOV/05/13	0 71117 17000 9	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Aucun	Four Bean Salad (anglais seulement)	3,63 kg	DEC/23/13	71117 00266	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Aucun	Cucumber & Onion Salad (anglais seulement)	3,63 kg	NOV/05/13	71117 14283	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Classic SYSCO	Carrot & Raisin Salad (anglais seulement)	3,63 kg	OCT/17/13	0 74865 10151 6	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Classic SYSCO	Salade de pommes de terre	3,6 kg	OCT/20/13	0 74865 10091 5	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Classic SYSCO	Potato w/ Egg Salad (anglais seulement)	3,63 kg	OCT/20/13	0 74865 74529 1	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Classic SYSCO	Country Potato Salad (anglais seulement)	3,63 kg	NOV/02/13	0 74865 20911 3	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Classic SYSCO	Salade de chou	3,18 kg	OCT/20/13, NOV/10/13	0 74865 10166 0	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Mrs. Giles	Spiced Apples (anglais seulement)	2,27 kg	OCT/30/13	0 72299 15870 0	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Block & Barrel Imperial	Gourmet Pasta Salad with Cheddar Cheese (anglais seulement)	2,27 kg	NOV/02/13, NOV/23/13	0 74865 79728 3	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Block & Barrel Imperial	California Pasta Salad (anglais seulement)	2,27 kg	OCT/05/13	0 74865 79731 3	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.
Block & Barrel Imperial	Bow Tie Florentine Pasta Salad (anglais seulement)	2,04 kg	OCT/18/13	0 74865 79733 7	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.