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Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains Fromage Parmesan Dédossés de marque Okanagan's Choice Cheese
- Date de début :
- 20 juin 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Listeria
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Castle Cheese (West) Inc.
- Distribution :
- Colombie-Britannique, Manitoba
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8126
Détails du rappel
Ottawa, le 20 juin 2013 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et l’entreprise Castle Cheese (West) Inc. avisent la population de ne pas consommer le Fromage Parmesan Dédossés de marque Okanagan’s Choice Cheese décrit ci dessous. En effet, le produit pourra être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Ce produit a été vendu dans les magasins suivants de la Colombie Britannique et du Manitoba.
- New Apple Farm Market Ltd., 2856 Broadway ouest, Vancouver, BC
- Food Fare #1, 905 avenue Portage, Winnipeg, MB
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.
Le fabricant, l’entreprise Castle Cheese (West) Inc., située à Lumby, en Colombie Britannique, retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | CUP | Information supplémentaire |
---|---|---|---|---|
Okanagan's Choice Cheese | Fromage Parmesan Dédossés | 175 g | 0 59756 07314 1 |
Date meilleur avant 14 JN 11 |
Images
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