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Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines avelines (noisettes) en écales ou noix mélangées en écales
- Date de début :
- 21 mai 2013
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Mise à jour - Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Salmonella
- Classification du risque :
- Classe 2
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Divers détaillants
- Distribution :
- Québec
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8019
Détails du rappel
Ottawa, le 21 mai 2013 - La portée de la mise en garde du 16 mai 2013 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur le produit et sa distribution.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les avelines (noisettes) en écales et les noix mélangées en écales décrites ci‑après. En effet, les produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Les produits suivants ont été vendus en emballages de poids différents ou en vrac aux endroits mentionnés ci‑après. Les consommateurs qui ne sont pas certains s'ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.
Nom du produit | Nom du magasin | Lieu | Période de vente |
---|---|---|---|
« Avelines jumbo en écales » | Super Marché Pistilli | 2105, rue Sauvé Est, Montréal, QC | 6 novembre 2012 au 16 mai 2013 |
« Avelines » | Charcuterie et Fromagerie La Petite Italie (1990) Inc | 8278, Boul. Maurice-Duplessis, Montréal, QC | 11 avril 2013 au 15 mai 2013 |
« Avelines en écales jumbo » | Boulangerie Mariano (Old Country Bakery) | 8870, rue Verville, Montréal, QC | 6 novembre 2012 au 10 février 2013 |
« Noix mélange en écail » | S. Bourassa Mt-Tremblant Ltée | 1109, de St-Jovite, Mont-Temblant, QC | 27 novembre 2012 au 15 mai 2013 |
« Avelines écail » | S. Bourassa (Ste-Agathe) Ltée | 680, rue Principale Sud, St-Agathe, QC | 6 novembre 2012 au 15 mai 2013 |
« Noix mélange en écail » | S. Bourassa (Ste-Agathe) Ltée | 680, rue Principale Sud, St-Agathe, QC | 6 novembre 2012 au 15 mai 2013 |
« Noix mélange » | S. Bourassa (St-Sauveur) Ltée | 105 Guidon B, RR6, St-Sauveur, QC | 2 février 2013 au 15 mai 2013 |
« Aveline en écales » | Les Aliments Merci | 4661, Boul. des Grandes Prairies, Montréal, QC | 6 novembre 2012 au 28 février 2013 |
« Aveline en écales » | Les Aliments Merci | 282, place du Marché Nord, Montréal, QC | 6 novembre 2012 au 28 février 2013 |
« Aveline en écales » | Les Aliments Merci | 4445, rue Ontario Est, Montréal, QC | 6 novembre 2012 au 28 février 2013 |
« Aveline en écales » | Les Aliments Merci | 3623, rue Ontario Est, Montréal, QC | 6 novembre 2012 au 28 février 2013 |
« Aveline en écales » | Les Aliments Merci | 2815, Boul. Masson, Montréal, QC | 6 novembre 2012 au 28 février 2013 |
« Avelines en écales jumbo » | Frutta Si International (IGA) | 1255, Shevchenko, Montréal, QC | 27 novembre 2012 au 14 mai 2013 |
« Avelines en écales » | Charcuterie du Village | 3550, rue Ontario Est, Montréal, QC | 8 novembre 2012 au 15 mai 2013 |
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Ces rappels font partie d'une enquête en cours sur la salubrité des aliments associée à un rappel d'avelines (noisettes) en vrac aux États-Unis. L'ACIA collabore avec les entreprises et distributeurs responsables du rappel pour identifier tous les produits visés.
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.
L'importateur, les distributeurs et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
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2013-05-10 | Aliments
Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600