Présence non déclarée de moutarde dans certaines pizzas congelées

Date de début :
4 mai 2013
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Alerte à l'allergie
Sous-catégorie :
Allergène - Moutarde
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
RFG Canada Inc.
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Consommateur
Numéro de référence de l’ACIA :
8009

Détails du rappel

Ottawa, le 4 mai 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques à la moutarde de ne pas consommer les pizzas congelées décrites ci-dessous. Les produits visés contiennent de la moutarde alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde.

Le fabricant, RFG Canada Inc., de Toronto (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Donatello's Rizin' Crust Pizza à cuire et lever Pepperoni 715 g Tous les codes 7 76808 01112 7
Zia Maria Pizza lêve-au-four Pepperoni 840 g Tous les codes 7 74223 23956 0
Zia Maria Pizza lêve-au-four Deluxe 927 g Tous les codes 7 74223 23957 7

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires