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Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans certains burgers de boeufs de marque Best Value
- Date de début :
- 15 mars 2012
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Danger pour la santé
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - E. coli O157
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- New Food Classics
- Distribution :
- Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Nunavut, Ontario, Québec, Saskatchewan, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoires du Nord-Ouest, Yukon
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 7046
Détails du rappel
Ottawa, le 15 mars 2012 - La mise en garde du 14 mars 2012 a été élargie afin d'apporter des précisions aux renseignements sur la distribution.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et New Food Classics avisent la population de ne pas consommer certains burgers de boeuf de marque Best Value décrits ci dessous parce que ces produits peuvent être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.
Les produits de marque Best Value suivants sont visés par la présente alerte :
Produit | Format | CUP | Code de lot |
---|---|---|---|
10 burgers de bœuf | 1 kg | 0 71212 88103 8 | 72991 EST 761, 82991 EST 761 |
20 burgers de bœuf | 2 kg | 0 71212 88104 5 | 53011 EST 761, 63011 EST 761, 73011 EST 761, 83011 EST 761 |
Les produits visés ont été distribués dans les magasins de détail Tigre Géant en Colombie Britannique, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba, de même que dans les magasins de détail Northern Canada en Colombie Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Québec, à Terre Neuve et Labrador, dans les Territoires du Nord Ouest, au Yukon et au Nunavut.
Un cas de maladie associé à la consommation de ces produits a été signalé.
Le fabricant, New Food Classics, situé au 1122, boulevard International, pièce 601, à Burlington (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Contenu connexe sur les AMR
Renseignements supplémentaires sur les codes pour les produits de boeuf
2012-05-10 | Aliments
Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600