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Rappel de jambon cuit haché de marque Le Petit Charcutier en raison de la présence non déclarée de lait, de soja, de moutarde et de blé
- Date de début :
- 12 août 2016
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Avis de rappel d'aliments (Allergène)
- Sous-catégorie :
- Allergène - Lait, Allergène - Moutarde, Allergène - Soja, Allergène - Blé
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Olymel S.E.C.
- Distribution :
- Québec
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 10829
- Détails du rappel
- Ce que vous devrez faire
- Personnes touchées
- Contexte
- Produits touchés
- Images
- Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 12 août 2016 - Olymel S.E.C. procède au rappel de jambon cuit haché de marque Le Petit Charcutier parce que ce produit contient du lait, du soja, de la moutarde et du blé qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait, au soja, à la moutarde ou au blé ou sensible au gluten ne doivent pas consommer le produitvisé décrit ci-dessous.
Ce que vous devrez faire
Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous êtes allergique au lait, au soja, à la moutarde ou au blé ou sensible au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.
- Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de ACIA sur Facebook
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Personnes touchées
Aucune réaction liée à la consommation du produitvisé n'a été signalée.
Contexte
Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
---|---|---|---|---|
Le Petit Charcutier | Jambon cuit haché | 700 g |
Meilleur avant 2016 SE 25 |
0 59749 94571 4 |
Images
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Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600