Rappel de Poitrines de poulet rôties au four découpées et de Poitrines de dinde rôties au four découpées de marque Lilydale en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :

1 avril 2015

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments

Sous-catégorie :

Élément microbiologique - Listeria

Classification du risque :

Classe 1

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Lilydale

Distribution :

Nationale

Étendue de la distribution :

Détail, Hôtels, restaurants et institutions

Numéro de référence de l’ACIA :

9766

• Détails du rappel
• Ce que vous devrez faire
• Personnes touchées
• Contexte
• Produits touchés
• Images
• Contenu connexe sur les AMR
• Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 1er avril 2015 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 mars 2015 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Lilydale procède au rappel volontaire de Poitrines de poulet rôties au four découpées et de Poitrines de dinde rôties au four découpées de marque Lilydale parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel ou suivez-nous sur Twitter
• Consultez notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappels d'aliments

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés

Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP	Information supplémentaire
Lilydale	Poitrines de poulet rôties au four découpées	400 g	Dates « Meilleur avant » jusqu'au 2015 AL 28	0 65843 83104 4
Lilydale	Poitrines de dinde rôties au four découpées	400 g	Dates « Meilleur avant » jusqu'au 2015 AL 10	0 65843 83210 2
Lilydale	Poitrine de poulet assaisonnée, tranchée et toute cuite	4 x 2 kg	Dates « Meilleur avant » jusqu'au 2015 AL 07	Item no. 83110-288790	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600